时间:01-17人气:29作者:一笑而过
玉芒和青芒都是芒果品种,玉芒个头较小,果皮偏黄,果肉细腻多汁;青芒个头较大,果皮青绿,果肉偏硬,甜度较低。
区别
玉芒:玉芒个头小巧,一般重量在200到300克之间,果皮呈淡黄色,表面光滑,果肉橙黄细腻,纤维少,甜度高,适合直接食用。它的果核较薄,可食部分多,口感软糯,深受喜欢甜味人群的喜爱。玉芒的成熟期在夏季,果香浓郁,容易剥皮。
青芒:青芒个头较大,重量可达400到600克,果皮青绿色,表面有少量斑点,果肉淡黄偏绿,质地较硬,纤维稍多,甜度中等,适合做菜或榨汁。它的果核厚实,可食部分较少,口感爽脆,适合喜欢清爽口感的人。青芒的成熟期在春秋季,果香较淡,不易剥皮。
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