烘焙沙拉跟香甜的有什么区别呢?

烘焙沙拉是用烤箱加热的蔬菜沙拉，口感偏软，带有焦香味；香甜的沙拉则是加入水果或糖浆的沙拉，味道偏甜，口感清爽。

区别

烘焙沙拉：以蔬菜为主，经过高温烘烤后，水分减少，蔬菜边缘微焦，整体味道更浓郁。适合喜欢温暖口感的人，热量较高，营养保留较好。常见搭配有橄榄油、香草和芝士。

香甜的沙拉：以水果为核心，加入蜂蜜或糖浆调味，甜味突出。口感多汁，适合夏季食用，热量中等。常见搭配有酸奶、坚果和薄荷叶，清爽解腻。