不添加蔗糖和无蔗糖有什么区别?

不添加蔗糖指产品在生产过程中未额外加入蔗糖，但原料本身可能含有天然糖分；无蔗糖则表示产品中完全不含有蔗糖，包括天然和添加的蔗糖。

区别

不添加蔗糖：这类产品可能使用其他甜味剂或含糖原料，如蜂蜜、果汁等，糖分含量未必为零。例如，某些酸奶未加蔗糖，但牛奶中的乳糖依然存在。适合需要控制添加糖摄入的人群，但需注意总糖含量。

无蔗糖：严格不含任何蔗糖，包括原料中隐含的蔗糖。常使用木糖醇、赤藓糖醇等替代甜味剂。适合糖尿病患者或严格控糖人群，但部分替代品可能引起肠胃不适，且热量不一定更低。