未过滤咖啡与过滤咖啡的区别在哪?

未过滤咖啡保留了咖啡渣，直接饮用；过滤咖啡则用滤纸或滤网去除渣滓，口感更清爽。

区别

未过滤咖啡：含有较多油脂和细小颗粒，口感浓郁厚重，咖啡因含量略高，适合喜欢醇厚风味的人。饮用时能感受到明显的颗粒感，但需快速搅拌避免沉淀。

过滤咖啡：经过滤纸或滤网处理，去除了大部分油脂和残渣，口感更干净顺滑，酸味更突出。咖啡因含量较低，适合喜欢清爽口感的人。冲煮后液体清澈，无需担心残留物影响口感。