水果保鲜柜和风幕柜有什么区别呢?

水果保鲜柜专门存放水果，保持低温高湿环境；风幕柜则通过风幕隔绝外界空气，适合开放展示食品。

区别

水果保鲜柜：内部温度控制在2-8℃，湿度保持在85%-90%，适合存放需要湿润环境的水果，如草莓、葡萄。柜体密封性好，减少水分流失，延长保鲜期3-5天。设计多为封闭式，减少开门对内部环境的影响。

风幕柜：通过底部吹出冷风形成风幕，阻止外部热空气进入，温度设置在5-10℃。适合超市或便利店展示面包、熟食等，开放设计方便顾客挑选。风幕柜能保持柜内温度稳定，但湿度较低，不适合长期存放易脱水水果。