草鸡蛋与柴鸡蛋的区别是什么?

时间:01-17人气:19作者:桃花暴发户

草鸡蛋是散养鸡下的蛋,鸡主要吃草虫和谷物;柴鸡蛋是圈养鸡产的蛋,饲料以谷物为主。草鸡蛋蛋黄颜色深,口感香;柴鸡蛋蛋黄较浅,味道清淡。

区别

草鸡蛋:散养环境让鸡自由活动,食物多样,蛋黄呈橙黄色,富含维生素和矿物质。蛋壳较厚,保质期约20天。适合追求天然风味和营养的人,价格每斤比柴鸡蛋贵5-10元。

柴鸡蛋:圈养鸡活动空间小,饲料单一,蛋黄颜色偏浅。蛋壳较薄,保质期约15天。产量高,价格实惠,每斤便宜3-8元。适合日常食用,性价比高。

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