日本元贝和大连元贝的区别?

日本元贝产自日本海域，肉质细腻，味道鲜甜，价格较高；大连元贝产自中国大连，肉质稍粗，味道偏咸，价格实惠。

区别

日本元贝：日本元贝生长在寒冷海域，生长周期长，肉质紧实，色泽呈淡黄色，适合清蒸或刺身食用，每500克售价约300元，常用于高档料理。

大连元贝：大连元贝生长在温带海域，生长周期短，肉质松软，色泽偏白，适合炖汤或炒菜，每500克售价约80元，常用于家常菜肴。