猛火灶有风机和无风机区别?

猛火灶有风机和无风机的主要区别在于燃烧效率和火力控制。有风机的灶具通过强制送风，火焰更稳定，燃烧更充分，升温快，适合爆炒等需要大火力的烹饪场景。无风机灶具依赖自然进气，火力受气压影响较大，燃烧效率较低，但结构简单，维护方便，适合家庭日常使用。

区别

有风机猛火灶：内置风机主动送风，火焰集中且强劲，热效率可达60%以上，点火迅速，火力调节精准。适合中式爆炒、快速加热等场景，但需要电源支持，噪音略大，价格较高。

无风机猛火灶：靠空气自然流通助燃，火焰较分散，热效率约40%，受风力影响明显，火力波动较大。结构简单，无需电力，故障率低，适合炖煮、慢火烹饪，但爆炒时火力稍弱。