榨汁机和打浆机的区别?

时间:01-17人气:23作者:嗜血的曾加

榨汁机主要用于分离果汁和果渣,得到清澈的液体;打浆机则将食材彻底粉碎,保留所有成分,制成浓稠的糊状物。

区别

榨汁机:通过高速旋转的刀片挤压水果,将果汁从果肉中分离出来。果渣会从出渣口排出,只保留纯液体。适合制作苹果汁、橙汁等饮品,清洗方便,操作简单。一台家用榨汁机功率约200瓦,转速可达每分钟1万转以上,能快速处理多个水果。

打浆机:利用锋利刀片将食材打碎成细腻的泥状,不分离固体和液体。常用于制作豆浆、南瓜粥或婴儿辅食,营养保留更全面。打浆机刀片设计更厚重,转速较低但扭矩大,能处理硬质食材如豆类或根茎蔬菜。容量通常比榨汁机大,一次可处理500克以上食材。

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