大黄鱼野生和养殖的区别?

时间:01-18人气:13作者:甜心大萝卜

野生大黄鱼生活在深海,自然生长,肉质紧实;养殖大黄鱼在网箱中长大,生长快,脂肪含量高。

区别

野生大黄鱼:体型修长,体色金黄带银光,生长周期长达3-5年,肉质细腻有弹性,价格较高。野生环境让它们运动量大,肌肉更发达,味道更鲜甜。

养殖大黄鱼:体型偏胖,颜色偏暗,生长周期约1年,脂肪堆积多,肉质稍松散。人工投喂饲料让它们生长快,但风味较淡,价格便宜,适合日常食用。

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