时间:01-17人气:24作者:薄荷味日记
曲酒是用酒曲发酵酿造的白酒,风味更醇厚;普通白酒多直接蒸馏,口感较清爽。
区别
曲酒:以酒曲为发酵剂,经过长时间发酵,酒体丰富,带有独特的曲香。酿造周期长,成本高,适合慢慢品味。常见品牌如茅台、五粮液,价格多在数百元到上千元。
普通白酒:直接用粮食或糖分蒸馏,发酵时间短,酒体纯净,口感较烈。酿造简单,产量大,价格亲民,几十元就能买到。适合日常饮用或聚会畅饮。
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