锡兰红茶和大吉岭的区别?

锡兰红茶和大吉岭红茶都是世界知名的红茶，但产地和风味不同。锡兰红茶来自斯里兰卡，口感浓郁，适合加奶；大吉岭红茶产自印度喜马拉雅山，带有独特的麝香葡萄风味，适合纯饮。

区别

锡兰红茶：产自斯里兰卡，全年可采茶，茶汤呈深红色，味道醇厚带涩，适合制作奶茶或冰红茶。斯里兰卡的高地茶更香浓，低地茶则较温和。锡兰红茶的加工工艺以发酵为主，茶叶条索紧结，冲泡后茶味持久。

大吉岭红茶：只在印度春季和夏季采摘，茶汤浅金黄色，口感细腻，有花果香气，被誉为“茶中香槟”。大吉岭红茶分春摘和夏摘，春摘茶更清香，夏摘茶更醇厚。它的发酵程度较轻，适合单独品饮，加奶会掩盖其独特风味。