泾渭茯茶和泾阳茯茶有什么区别呢?

泾渭茯茶和泾阳茯茶的主要区别在于产地和工艺。泾渭茯茶产自陕西泾河流域，采用传统工艺发酵；泾阳茯茶则产自泾阳县，以独特的“发花”工艺闻名，茶汤更红浓，香气更持久。

区别

泾渭茯茶：产自泾河流域，原料以本地大叶种为主，发酵时间较短，茶汤呈深红色，口感醇厚带微涩，适合日常饮用。制作时注重杀青和揉捻，香气以花香为主，存放1-2年后风味更佳。

泾阳茯茶：产自泾阳县，选用中小叶种茶叶，经“发花”工艺形成金花菌，茶汤红亮如琥珀，口感顺滑带甜香，耐泡度高。制作周期长达3个月，金花菌含量高，有助消化，适合长期存放，越陈越香。