覆盆子树莓和蔓越莓是什么区别呢?

覆盆子树莓和蔓越莓都是常见的小浆果，但外观和味道差异明显。覆盆子树莓呈鲜红色或黑色，表面有小颗粒，味道酸甜；蔓越莓则是深红色或暗红色，圆形且光滑，味道偏酸带点苦。覆盆子树莓常用于甜品和果酱，蔓越莓多用于果汁和酱料。

区别

覆盆子树莓：形状像小圆锥，颜色从红到黑都有，果肉柔软，籽小。味道甜中带酸，香气浓郁。适合直接吃、做蛋糕或搭配酸奶。每100克含约43卡路里，富含维生素C和纤维。生长在温带，夏季成熟，植株有刺。

蔓越莓：圆形小球，颜色深红或暗红，果皮硬，果肉少汁。味道酸涩，常加工成果汁或干果。每100克含约46卡路里，含抗氧化物质。生长在寒冷湿地，秋季采收，植株贴地生长。