燕窝机器盏和手工盏区别?

燕窝机器盏是机器挑毛加工而成，形状规整，价格较低；手工盏则由人工挑毛，保留天然形态，价格较高。

区别

机器盏：采用自动化设备处理，挑毛效率高，每盏重量多在5-10克，盏身较薄，缝隙较少，适合日常食用。缺点是营养流失稍多，口感偏淡。

手工盏：工人用镊子逐根挑毛，耗时约2-3小时每盏，重量多在8-15克，盏身厚实，纹理自然，营养保留完整，炖煮后更浓稠。但价格是机器盏的2-3倍。