普洱茶熟茶饼和生茶饼有什么区别呢?

普洱茶熟茶饼和生茶饼的主要区别在于制作工艺和口感。熟茶饼经过人工渥堆发酵，茶汤颜色深红，口感醇厚；生茶饼自然陈化，茶汤呈黄绿色，口感鲜爽。熟茶适合即饮，生茶需长期存放后风味更佳。

区别

普洱茶熟茶饼：采用渥堆发酵工艺，加速茶叶转化，茶汤红浓，滋味醇和，带有陈香。存放3-5年即可达到适饮状态，适合喜欢温和口感的茶友。每饼茶约357克，压制较紧实，便于运输和储存。熟茶性温，适合肠胃较弱的人群。

普洱茶生茶饼：未经发酵，自然陈化，茶汤金黄透亮，滋味强烈，回甘明显。需要10年以上存放才能转化出最佳风味，适合长期收藏。生茶饼形松散，茶毫较多，每饼重量多为400克。茶性较烈，适合体寒或追求茶气的人饮用。