粮食酒和酒精酒的区别是什么?

粮食酒是用粮食发酵酿造的酒，口感醇厚，香气浓郁；酒精酒是用食用酒精勾兑的酒，味道较单一，价格便宜。

区别

粮食酒：以高粱、小麦等粮食为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿等工序制成，含有多种风味物质，喝起来顺口，余味悠长。生产周期长，成本高，适合慢慢品味。

酒精酒：以食用酒精为基础，添加香精、水等勾兑而成，风味主要靠人工调配，入口较冲，缺乏层次感。生产快，成本低，适合日常饮用或作为基酒调制鸡尾酒。