墨鱼和乌贼区别是同一种生物吗?

墨鱼和乌贼是同一种生物的不同称呼，没有本质区别。在不同地区或语境中，人们习惯用不同的名字指代同一种动物。

区别

墨鱼：这是南方沿海地区常用的叫法，尤其江浙沪一带更习惯使用这个名字。墨鱼体型较短，身体呈袋状，背部的硬骨（海螵蛸）比较明显，烹饪时肉质更紧实。市场上售卖的“墨鱼”通常指个体较小的品种。

乌贼：这是北方和部分内陆地区的叫法，名字来源可能与它遇到危险时会喷出墨汁有关。乌贼的体型相对细长，游泳能力更强，背部的硬骨较小，肉质更嫩滑。餐馆菜单上的“乌贼”多指个头较大的品种。