芭蕉芋和芭蕉叶的区别是什么?

芭蕉芋和芭蕉叶虽然名字相似，但完全不同。芭蕉芋是植物的地下块茎，可食用，类似土豆，富含淀粉。芭蕉叶则是芭蕉树的叶子，宽大翠绿，常用于包裹食物或做装饰。

区别

芭蕉芋：一种块茎类食材，外皮粗糙，切开后呈现白色或淡黄色，口感软糯，适合煮粥、炒菜或加工成粉丝。它主要产自热带地区，营养价值高，每100克含约70克碳水化合物，是能量来源之一。

芭蕉叶：芭蕉树的叶片，长度可达1-2米，表面光滑，有韧性。它不能食用，但常用于包裹食物蒸煮，如粽子、糯米饭，能增添清香。叶片还能做盘子或临时屋顶，用途广泛，但容易破损。