时间:01-19人气:18作者:素锦流年
大红袍和金骏眉都是知名红茶,产地不同。大红袍产自福建武夷山,属于岩茶,带有独特的岩韵;金骏眉产自福建武夷山桐木关,属于正山小种红茶,以金黄芽尖和蜜香闻名。
区别
大红袍:传统岩茶,采用乌龙茶工艺,经过摇青、炒青、揉捻、炭火焙烤等工序,条索粗壮,色泽乌润,口感醇厚,带有明显的岩骨花香,适合慢品,冲泡后汤色橙红明亮,耐泡度高,一般可冲泡6-8次。
金骏眉:创新红茶,选用茶树单芽尖为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,条索细小紧结,金黄带黑,香气清雅,带有蜜糖和花果香,口感甘甜顺滑,汤色金黄透亮,冲泡次数较少,约3-4次后滋味渐淡。
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