时间:01-19人气:26作者:一笑而过
南华李和三华李都是广东特色水果,外形相似但味道不同。南华李果肉紫红,甜中带酸,适合鲜食;三华李果肉淡黄,酸味较重,常加工成蜜饯。
区别
南华李:产自韶关南华寺附近,果皮深紫近黑,果肉紫红多汁,甜度高,酸味轻,6月底成熟。果实较大,单果重约80克,果皮厚实耐储存,适合直接吃或做李干。
三华李:产自翁源县三华镇,果皮青红相间,果肉淡黄,酸味明显,甜度较低,5月底上市。果实中等大小,单果重约60克,果皮薄易破,多用于腌制或制成果脯,口感爽脆。
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