普洱夏茶和春茶有什么区别呢?

时间:01-19人气:27作者:泼墨为画

普洱夏茶和春茶的主要区别在于采摘时间和品质特点。春茶在春季采摘,茶汤鲜爽,香气高扬;夏茶在夏季采摘,茶味较浓,但香气稍弱。

区别

普洱春茶:春茶在3-5月采摘,气温较低,茶树生长缓慢,积累的养分丰富。茶叶条索紧结,色泽墨绿,茶汤清澈,滋味鲜甜,回甘持久。春茶的香气清新,带有花香或果香,适合长期存放,陈化后口感更佳。采摘时需避开雨天,确保茶叶干燥,避免霉变。春茶的产量约占全年总量的30%,品质较高,价格也相对较贵。

普洱夏茶:夏茶在6-8月采摘,气温高,雨水多,茶树生长快,茶叶较粗老。茶汤颜色偏深,滋味浓烈,但香气较淡,带有苦涩感。夏茶的条索松散,色泽暗绿,存放后陈化速度较快,但风味不如春茶细腻。采摘时需及时处理,防止茶叶发酵过度。夏茶的产量约占全年总量的50%,价格较低,适合日常饮用。

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