凤梨和菠萝有什么区别?

凤梨和菠萝是两种不同的水果，外观、口感和食用方法都有明显区别。凤梨叶子边缘光滑，果皮较浅，果眼浅无需挖刺；菠萝叶子有锯齿，果皮深黄，果眼深需挖刺。凤梨甜度高酸味少，可直接吃；菠萝酸味重，需盐水泡。

区别

凤梨：叶子边缘光滑无锯齿，果皮颜色偏绿黄，果眼浅平，削皮后可直接食用。果肉甜度高，几乎没有酸味，纤维细腻，汁水丰富，适合直接鲜食。主要产自台湾、海南等地，一年四季都有。

菠萝：叶子边缘有明显锯齿，果皮深黄带刺，果眼深凹，削皮后需用刀挖掉果眼。果肉酸甜适中，酸味较重，纤维粗硬，汁水较少。食用前需用盐水浸泡10分钟以上，主要产自广东、广西，夏季成熟较多。