黑枣南枣有什么区别呢?

黑枣和南枣都是枣类，但来源和用途不同。黑枣是柿树科植物，果实深黑，味道甜软，常当零食或入药。南枣是鼠李科植物，果实棕红，肉质紧实，多用于烹饪或泡酒。

区别

黑枣：由柿子属植物制成，果皮乌黑发亮，果肉细腻，含糖量高，口感软糯。适合直接食用或炖汤，也有润肠通便的功效。价格较便宜，常见于干货市场。

南枣：由枣树品种制成，果皮深棕带红，果肉结实，甜味浓郁。常用于卤味、酿酒或中药配方，营养价值高。价格较贵，多产自南方地区，如福建或广东。