南方茉莉花茶和北方茉莉花茶的区别?

时间:01-18人气:11作者:落叶无情

南方茉莉花茶香气清甜,滋味鲜爽,适合冲泡多次;北方茉莉花茶香气浓郁,滋味醇厚,耐泡性稍弱。

区别

南方茉莉花茶:选用福建、广西等地的绿茶为茶坯,窨花工艺精细,鲜花与茶叶反复混合3-5次,茶汤黄绿透亮,花香自然持久。冲泡后茶味清淡,回甘明显,适合喜欢清新口感的人群。

北方茉莉花茶:多以山东、河北的绿茶为原料,窨花次数较少,约2-3次,香气更直接强烈。茶汤颜色偏深,滋味厚重,带有明显的花果香。适合偏爱浓郁风味的人,冬季饮用更显暖意。

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