时间:01-20人气:14作者:三无先森
菜瓜和黄瓜都是夏季常见的瓜类,但口感和味道有明显不同。菜瓜水分多,口感清脆,味道偏淡,适合生吃或凉拌;黄瓜则带点清甜,表皮有刺,生吃清爽,也可以炒菜或做沙拉。
区别
菜瓜:菜瓜的果肉更松软,水分含量高,吃起来像喝了一口清凉的水,味道几乎不甜,适合喜欢清淡口感的人。它的皮比较薄,可以直接吃,不用削皮,常用来做凉拌菜,比如拍菜瓜加蒜和醋。
黄瓜:黄瓜的果肉更紧实,带点清甜,表皮有小刺,吃之前需要削皮或洗净。它的味道比菜瓜浓郁,适合生吃、炒菜或做沙拉,比如黄瓜炒鸡蛋或黄瓜拌木耳。黄瓜还常被用来做面膜,因为它的汁水能滋润皮肤。
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