时间:01-20人气:11作者:凉风不欢
威士忌用谷物发酵蒸馏而成,主要产自苏格兰、爱尔兰、美国等地,口感浓郁,常带有烟熏或橡木味。白兰地则以水果为原料,尤其是葡萄,产自法国干邑地区居多,口感圆润,带有果香和花香。两者都是蒸馏酒,但原料和产地差异明显。
区别
威士忌:原料是大麦、玉米等谷物,经过发酵后蒸馏,橡木桶陈酿至少3年。酒体厚重,风味有泥煤味、香草味或焦糖味,适合加冰或纯饮。代表品牌有尊尼获加、杰克丹尼。
白兰地:原料是葡萄或其他水果,如苹果或樱桃,蒸馏后放入橡木桶陈酿至少2年。酒体轻盈,风味有蜜桃、杏仁或香草味,常作餐后酒。代表品牌有马爹利、轩尼诗。
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