速溶咖啡和原味有什么区别?

速溶咖啡是经过加工的速饮品，冲泡方便；原味咖啡指现磨现煮的咖啡豆，保留更多原始风味。

区别

速溶咖啡：采用喷雾干燥或冷冻干燥技术制成，粉末状，只需热水冲泡30秒即可饮用。优点是快捷省时，适合忙碌生活。缺点是风味较单一，香气流失较多，咖啡因含量较低，每杯约含60毫克。

原味咖啡：使用新鲜咖啡豆研磨，通过手冲、法压壶等方式慢煮制作。保留咖啡豆的油脂和香气，口感层次丰富。缺点是耗时较长，需5-10分钟准备。咖啡因含量较高，每杯约含95毫克，适合追求品质的人。