快餐和简餐有什么区别?

快餐和简餐都是快速解决吃饭问题的方式，但快餐更偏向工业化生产，标准化程度高；简餐则更注重食材新鲜和营养搭配，制作相对简单但更讲究品质。

区别

快餐：主打快速便捷，常见汉堡、炸鸡、薯条等，通过中央厨房统一配送，加热即可上桌。价格亲民，分量固定，口味偏重，适合赶时间的人群。一天能卖出数千份，核心是效率。

简餐：强调健康均衡，如沙拉、三明治、轻食盒，食材当天采购，现场简单加工。分量适中，搭配蔬菜和蛋白质，价格稍高。注重营养搭配，适合追求饮食健康的人，日均销量约几百份。