车厘子红色跟黑色有什么区别?

车厘子红色和黑色的区别主要在于外观、口感和甜度。红色车厘子颜色鲜艳，果肉偏硬，甜中带点酸；黑色车厘子颜色深紫近黑，果肉更软，甜度更高，果味更浓郁。

区别

红色车厘子：表皮鲜红透亮，果实中等偏小，果肉紧实有嚼劲，甜度适中，酸味较明显，适合喜欢清爽口感的人。价格相对便宜，常见于早春市场，适合直接食用或做沙拉。

黑色车厘子：表皮深紫发黑，果实较大饱满，果肉柔软多汁，甜度极高，几乎无酸味，果香味更浓。价格较高，多在夏季上市，适合做甜品或榨汁，口感更偏向成熟水果的香甜。