青稞酒和白酒口味有什么不同?

青稞酒和白酒口味差异明显。青稞酒带有青稞的清香，口感偏甜，酒体柔和，回味有淡淡的粮食香。白酒则香气浓郁，口感辛辣，酒体醇厚，回味悠长，不同香型风格各异。

区别

青稞酒：以青稞为原料，发酵后保留谷物原香，入口清甜不刺激，适合慢慢品味。酒精度数多在30到40度之间，适合搭配藏族特色美食，像糌粑、酥油茶等，喝起来暖胃又顺口。

白酒：以高粱、小麦等谷物为原料，经过多次蒸馏，酒精度数高，普遍在40到60度之间。入口辛辣感强，香气层次丰富，有酱香、浓香等不同风格，适合配重口味菜肴，如红烧肉、麻辣火锅，喝后喉咙有灼热感。