台湾释迦和泰国释迦有什么区别?

台湾释迦和泰国释迦都是热带水果，但产地、外观和口感有明显不同。台湾释迦果实较圆，表面瘤状突起较密集，果肉乳白色，甜度高带点微酸。泰国释迦果实偏长，表面瘤状突起较稀疏，果肉淡黄色，甜度稍低但香味更浓。

区别

台湾释迦：果实形状接近圆形，表皮瘤状突起密集排列，手感较硬。果肉呈乳白色，甜度可达18度以上，带有轻微酸味，口感细腻。成熟后表皮变软，果肉容易分离，适合直接食用或做成甜点。每年11月至次年2月是盛产期，价格较高。

泰国释迦：果实形状偏长椭圆形，表皮瘤状突起较稀疏，手感相对较软。果肉为淡黄色，甜度约15度左右，但香气更浓郁，带有独特的奶香味。果肉纤维稍多，适合榨汁或制作饮品。全年都有供应，价格相对便宜。