时间:01-19人气:28作者:国民帅比
千两茶和普洱茶都是中国传统的黑茶,但制作工艺和外形差异明显。千两茶用竹篾捆扎成圆柱形,重量约36公斤,适合长期存放;普洱茶则压制成饼、砖等形状,重量从几百克到几千克不等,分生茶和熟茶两种。
区别
千两茶:采用安化本地大叶种茶叶,经杀青、揉捻后,用竹篾和棕叶包裹成筒,自然发酵。茶汤红浓,香气独特,带有松烟香,存放时间越长风味越醇厚。每根茶重约36公斤,适合收藏和少量冲泡。
普洱茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,分为生茶和熟茶。生茶自然陈化,口感较烈;熟茶经人工渥堆发酵,汤色深红,滋味醇和。常见形状有饼茶(357克)、砖茶等,适合日常品饮和批量储存。
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