青砖茶与黑茶的区别?

时间:01-17人气:23作者:琼花星海

青砖茶属于黑茶的一种,但两者在制作工艺和风味上有所不同。青砖茶采用青砖压制,色泽偏青,茶汤较淡;黑茶范围更广,包括普洱茶、六堡茶等,工艺更复杂,茶汤颜色更深。

区别

青砖茶:以湖北老青茶为原料,经蒸汽软化后压制成砖状,颜色青褐,香气清雅。冲泡后茶汤黄绿,口感清爽,带有淡淡的青草味。适合夏季饮用,解渴效果明显。存放3-5年后,滋味会变得醇和。

黑茶:包括云南普洱、广西六堡等多种类型,工艺包括杀青、揉捻、渥堆发酵等。成品色泽乌黑,茶汤红浓,香气陈香浓郁。口感醇厚,回甘持久。存放10年以上风味更佳,适合长期保存和陈化。

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