杜瓜子和吊瓜子的区别?

杜瓜子和吊瓜子都是常见的零食，但来源不同。杜瓜子来自葫芦科植物栝楼的种子，而吊瓜子来自葫芦科植物南瓜的种子。两者形状、口感和用途也有差异。

区别

杜瓜子：呈扁平椭圆形，表面光滑，颜色偏黄白，口感香脆带甜味。常作为中药材，有清热化痰、润肺止咳的功效。颗粒较小，每100克约含200颗左右，适合泡茶或入药。

吊瓜子：呈长卵形，表面有棱纹，颜色偏深黄，口感香脆但略带苦味。主要作为休闲零食食用，颗粒较大，每100克约含150颗左右，常炒制后直接食用。