星巴克源萃浓缩和满萃浓缩的区别是什么?

时间:01-18人气:10作者:草莓不美

星巴克源萃浓缩和满萃浓缩都是咖啡豆的烘焙程度不同,源萃浓缩采用中度烘焙,口感更平衡;满萃浓缩采用深度烘焙,味道更浓郁。

区别

源萃浓缩:使用阿拉比卡咖啡豆,中度烘焙,酸度适中,带有焦糖和坚果风味。咖啡因含量每杯约75毫克,适合喜欢清爽口感的人。制作时水温控制在90度左右,萃取时间25秒,呈现琥珀色液体。

满萃浓缩:采用罗布斯塔咖啡豆混合,深度烘焙,苦味明显,带有巧克力和烟熏香气。咖啡因含量每杯约150毫克,适合追求强烈提神效果的人。制作时水温95度,萃取时间30秒,液体颜色偏深褐色。

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