六安瓜片和龙井茶有什么区别?

时间:01-19人气:16作者:落花时期

六安瓜片和龙井茶都是中国名茶,但产地、外形和口感不同。六安瓜片产自安徽六安,叶片呈单片瓜子状,香气清高,滋味醇厚;龙井茶产自浙江杭州,扁平挺直,豆香明显,口感鲜爽。

区别

六安瓜片:叶片无芽无梗,形似瓜子,色泽宝绿,冲泡后汤色清澈,栗香持久。采摘时只取第二、三片叶,手工炒制,工序复杂,适合喜欢醇厚回甘的茶客。

龙井茶:扁平光滑,色泽嫩绿,冲泡后香气清雅,带有炒豆香。采摘一芽一叶或一芽二叶,讲究“色绿、香郁、味甘、形美”,适合追求鲜爽口感的品饮者。

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