水果黄瓜和荷兰黄瓜有什么区别?

水果黄瓜口感清甜，适合直接生吃，表皮光滑无刺；荷兰黄瓜质地较硬，常用于烹饪，表皮有小刺。

区别

水果黄瓜：长度约15厘米，直径3厘米左右，表皮薄且光滑，种子少，水分足，味道偏甜，适合做沙拉或当零食。果实呈短椭圆形，颜色鲜绿，收获期集中在春季和夏季。

荷兰黄瓜：长度可达25厘米，直径5厘米，表皮有细小凸起，果肉紧实，味道清淡微苦，适合炒菜或腌制。果实呈长条形，颜色深绿，产量高，一年四季都能在市场上买到。