时间:01-19人气:22作者:袖手旁观
花茶和茉莉花茶不一样。花茶是用各种花朵和茶叶混合制成的,比如玫瑰花茶、菊花茶。茉莉花茶则是用绿茶或白茶做茶底,再用茉莉花窨制多次,让茶吸收花香。
区别
花茶:花茶范围很广,可以用不同花朵搭配茶叶,味道多样。比如桂花茶有甜香,菊花茶清爽。制作时花朵和茶叶直接混合,花香直接融入茶汤。喝起来花香明显,茶味相对淡一些。
茉莉花茶:茉莉花茶属于花茶的一种,但工艺更复杂。需要用新鲜茉莉花多次窨制茶叶,让茶慢慢吸收花香。茶底多用绿茶,茶味醇厚,花香清雅。冲泡后茶汤金黄,花香和茶味平衡,回味悠长。
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