不同品种芒果的区别?

时间:01-17人气:11作者:对牛谈情

芒果品种不同,口感、颜色、大小和用途都有差异。有的芒果甜度高,纤维少;有的果肉细腻,适合榨汁;还有的香味浓郁,适合生吃。

区别

台农芒:果实中等偏小,果皮黄绿色,成熟后转为黄色。果肉细腻无纤维,甜度高,带点微酸,核薄肉厚。适合直接鲜食,也常用来做甜品或果汁,货架期较短。

凯特芒:个头较大,形状为长椭圆形,果皮青绿色带红晕。果肉厚实,纤维较少,甜味适中,水分足。耐储存,运输不易损伤,适合长途运输和批量销售,常用于加工罐头。

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