云南白茶与福建白茶的区别?

云南白茶和福建白茶都是白茶类，但产地不同，风味各异。云南白茶茶汤醇厚，带有花香和蜜香，耐泡度高；福建白茶则以清甜淡雅为主，香气清新，口感柔和。两者在工艺上相似，都经萎凋和干燥，但原料和气候差异导致风味不同。

区别

云南白茶：产自云南，原料为大叶种茶树，茶汤呈金黄色，滋味浓烈，回甘持久。云南海拔高，温差大，茶叶内含物质丰富，冲泡后茶香浓郁，带有果香和木质香，适合喜欢浓郁口感的人。存放后陈化快，3-5年就有明显变化。

福建白茶：产自福建福鼎或政和，原料为中小叶种茶树，茶汤浅黄，滋味清甜，香气淡雅如兰花或鲜草。福建气候湿润，茶叶口感柔和，鲜爽度高，适合日常饮用。新茶清香明显，陈化后转为药香或蜜香，变化较慢，需5年以上。