黑啤和纯生的区别?

黑啤颜色深黑，口感浓郁，带有焦糖和巧克力风味；纯生颜色金黄，口感清爽，保留更多啤酒花香气。两者酿造工艺不同，黑啤采用高温烘烤麦芽，纯生则过滤更彻底。

区别

黑啤：使用烘烤过的深色麦芽酿造，酒体厚重，泡沫细腻，适合搭配红肉和烧烤。酒精含量一般在4到6度，保质期较长，适合长期存放。入口有明显的苦甜味，回味带烤麦香气。

纯生：未经过巴氏杀菌，保留新鲜酵母活性，酒体清亮，泡沫丰富。酒精含量多在3到5度，保质期较短，需冷藏保存。口感干净，有淡淡麦香和花果味，适合直接饮用或配海鲜。