黑毛茶和黑茶的区别?

黑毛茶是黑茶的原料，属于初制茶；黑茶是经过后发酵制成的成品茶，可直接饮用。

区别

黑毛茶：采摘鲜叶后经杀青、揉捻、渥堆等工序制成，茶性较烈，带有青涩味，需进一步加工才能饮用。外形条索粗壮，色泽深绿或暗褐，常作为压茶的原料，如普洱生茶的毛料。

黑茶：以黑毛茶为原料，经渥堆发酵、干燥等工序制成，茶性温和，口感醇厚，带有陈香。成品可直接冲泡，如普洱熟茶、安化黑茶等，适合长期存放，越陈越香。