土鸡蛋跟柴鸡蛋的区别?

土鸡蛋是散养土鸡下的蛋，柴鸡蛋是圈养柴鸡下的蛋。两者主要区别在于饲养方式和营养成分。

区别

土鸡蛋：土鸡在户外自由活动，吃虫子和谷物，蛋壳颜色深，蛋黄较大，口感更香。每100克土鸡蛋含蛋白质13克，脂肪11克，维生素A比普通鸡蛋高2倍。适合追求天然风味的人群。

柴鸡蛋：柴鸡在固定鸡舍饲养，吃饲料和谷物，蛋壳颜色浅，蛋黄较小，味道清淡。每100克柴鸡蛋含蛋白质12克，脂肪10克，胆固醇含量低。适合注重性价比的消费者。