玉露香梨和翡翠梨有什么区别?

时间:01-17人气:28作者:余笙南吟

玉露香梨和翡翠梨都是常见梨品种,但外形、口感和用途不同。玉露香梨皮薄多汁,甜度高,适合直接吃;翡翠梨皮厚脆甜,耐储存,适合炖煮或做甜品。

区别

玉露香梨:果实呈圆形或椭圆形,表皮黄绿色带红晕,果肉雪白,汁水丰富,甜味明显。单个梨重约200克,果皮薄,容易去皮。咬下去口感细腻,几乎没有渣,适合生吃或榨汁。成熟季节在每年8-9月,存放时间短,建议一周内吃完。

翡翠梨:果实偏长,表皮光滑翠绿,果肉脆嫩,甜中带微酸。单个梨重约300克,果皮较厚,耐运输。口感爽脆,纤维感稍强,适合做冰糖雪梨或梨汤。成熟季节在9-10月,可存放1个月左右,适合长期保存。

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