人造鸡蛋跟真鸡蛋有什么区别?

人造鸡蛋是用化学原料模仿真鸡蛋成分制成的假鸡蛋，而真鸡蛋是母鸡自然产下的蛋。人造鸡蛋没有蛋黄和蛋清的分层结构，口感和营养都与真鸡蛋不同。

区别

人造鸡蛋：由多种化学物质混合制成，外观接近真鸡蛋，但切开后发现内部均匀，没有蛋黄和蛋清的明显分界。人造鸡蛋没有蛋香味，吃起来像塑料或橡胶，蛋白质含量低，几乎不含维生素和矿物质。成本约1-2元一个，保质期长达1年。

真鸡蛋：母鸡产下的天然蛋，外壳有气孔，内部有清晰的蛋黄和蛋清结构。真鸡蛋有浓郁的蛋香味，口感细腻，富含优质蛋白质、维生素A、D和钙。每个价格约0.5-1元，保质期较短，常温下约7天。