时间:01-18人气:15作者:夜阁龙少
普洱红茶和普洱熟茶都是云南普洱茶的一种,但工艺和口感不同。普洱红茶属于红茶类,经过全发酵制作,茶汤红亮,味道甘甜;普洱熟茶则是普洱茶的一种,通过渥堆发酵制成,茶汤深红,口感醇厚,有陈香。
区别
普洱红茶:采用红茶工艺,完全发酵,茶叶条索紧细,茶汤呈橙红色,香气带有蜜糖和花果味,适合清饮,冲泡后茶汤清爽,适合喜欢甜醇口感的人。发酵时间较短,一般1-2个月,茶叶保存期约3-5年。
普洱熟茶:采用普洱茶渥堆发酵工艺,发酵时间长达45天以上,茶叶色泽暗褐,茶汤深红近黑,香气浓郁,带有陈香和木香,口感厚重顺滑,适合长期存放,保存期可达10年以上,越陈越香。
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