正大鸡排雪花和金沙的区别?

正大鸡排雪花和金沙是两种不同的鸡排产品，主要区别在于外观和口感。雪花鸡排表面有白色纹路，肉质更嫩滑；金沙鸡排裹满金黄色面包糠，口感更酥脆。

区别

正大鸡排雪花：表面有类似雪花的白色纹路，由鸡胸肉和脂肪混合制成，肉质鲜嫩多汁，口感偏软。每块约150克，适合喜欢清淡口感的人。食用时直接加热即可，外皮不酥脆，内里柔软。

正大鸡排金沙：表面裹满金黄色的面包糠，经过油炸后外皮酥脆，内里肉质紧实。每块约180克，面包糠层较厚，咬下去有明显的“咔嚓”声。适合喜欢香脆口感的人，食用时需注意油温，避免面包糠变焦。