岩桂和桂花有什么区别呢?

岩桂和桂花都属于木犀科植物，但岩桂是桂花的变种，主要区别在于叶片和花香。岩桂叶片较厚，边缘有细锯齿，香味浓郁持久；桂花叶片较薄，边缘光滑，香味清甜淡雅。岩桂多用于观赏和提取香料，桂花则常用于制作食品和饮品。

区别

岩桂：叶片厚实呈深绿色，表面有光泽，边缘有明显锯齿，花朵较小但香气浓烈。岩桂适应性强，耐寒耐旱，适合在北方种植。它的香味持久，常被用来制作香囊或精油，价格较高，一斤干花能卖到200元左右。

桂花：叶片薄而柔软，颜色偏浅绿，边缘光滑无锯齿，花朵较大但香味较淡。桂花喜欢温暖湿润的环境，多生长在南方地区。它的香味清甜，广泛用于制作桂花糕、桂花酒等食品，一斤干花价格约50元。