茶叶栗香和清香的区别?

茶叶栗香和清香是两种不同的香气类型。栗香类似炒熟的栗子，带有甜润的坚果气息；清香则更偏向鲜爽自然，类似青草或嫩叶的清新味道。前者经过烘焙或杀青工艺形成，后者则保留了茶叶的原始风味。

区别

栗香：这种香气常见于铁观音或岩茶，经过高温炒制产生，味道浓郁持久，带有明显的甜感和焦糖味。冲泡后茶汤呈琥珀色，入口醇厚，回甘明显，适合喜欢浓郁口感的人。栗香的形成需要特定工艺，温度控制很关键，过高会产生焦味，不足则香气不足。

清香：多见于绿茶或轻发酵乌龙茶，香气淡雅清新，带有青草或花香的味道。茶汤颜色较浅，入口鲜爽，回味甘甜。清香型茶叶加工时温度较低，保留了茶叶的天然物质，口感轻盈，适合日常饮用，尤其适合夏季解渴。